Makarnalı Börek Tarifi

Özellikle börek yapmayı da tüketmeyi de çok sevenler için farklı bir tarif sunacağız. Hazır makarna ve yufka ile yapacağınız makarnalı börek tarifi eminim ki sizi çok şaşırtacak. Klasik börek tariflerinden sıkılan ve farklı bir börek yaparak herkesin tarifini isteyeceği bu ilginç böreğin hazırlaması da oldukça basit. Yapacağınız makarnalı böreği günlerde misafirlerinize ikram edebileceğiniz gibi yanında baharatlar ile kızartılmış tavuk ile birlikte ana yemek olarak bile sunabilirsiniz.

Makarnalı Börek için Malzemeler:

– 1 paket kelebek makarnası (diğer makarna çeşitleri de olabilir)

– 2 su bardağı süt

– 4 yumurta

– 1 su bardağının 3/4’ü kadar sıvı yağ

– 3 yufka

– 300 gr yağlı beyaz peynir

– 250 gr kaşar peynir

– 1 bağ maydanoz

Hazırlanışı:

1 paket makarnayı haşlayın ve haşlandıktan sonra süzün. Beyaz peynirin içine 1 bağ maydanoz ve rendelenmiş kaşar ilave ederek tüm malzemeyi harmanlayın. Süt, yumurtanın beyazı, sıvı yağ biraz tuzla iyice karıştırın. Fırın tepsisi yağlayın ve 1 tane yufka tepsiden taşacak şekilde koyun.

Haşlanmış makarnanın yarısını yufkanın üzerine dökün. Hazırlanan süt karışımının 3/1’i makarnanın üstüne dökün. 2. Yufkayı tepsinin içine taşmayacak şekilde büzerek yerleştirin. Kalan makarnanın tamamı da 2. Katın üstüne koyun. Aynı şekilde hazırlanan süt karışımından makarnanın üstüne koyun.

Son olarak 3. yufkayı da tepsiden taşmayacak şekilde büzerek koyun. Süt karışımını tekrar üstünden gezdirdikten sonra, yanlardan taşan yufkayı tepsinin üstüne doğru kapatın. Son kalan süt karışımı son katın üstüne dökün. Kalan 4 yumurta sarısı karıştırıldıktan sonra yufkanın üstüne sürün. Küçük küçük tereyağ parçaları üstüne koyun. Tüm işlemleri tamamladıktan sonra fırına verin üzeri hafif kızarana kadar 180 derecede pişirin. Afiyet Olsun.

Aşağıdaki Kelimelerden Sitemize Ulaştınız;

yemek tarifleri, börek tarifi, makarnalı börek, makarnalı börek tarifi, makarnalı börek nasıl yapılır, makarnalı börek için malzemeler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir